2025 Muallif: Miles Stephen | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 17:13
Odatda gidroliz moddaga suv molekulasi qo'shiladigan kimyoviy jarayon. Ba'zida bu qo'shimcha moddalar va suv molekulalarining ikkiga bo'linishiga olib keladi. Bunday holda reaktsiyalar , maqsadli molekulaning (yoki ota-molekulaning) bir qismi vodorod ionini oladi.
Yana bilingki, gidroliz reaksiyasiga qanday misol bor?
Kuchsiz kislota yoki asos tuzini suvda eritish gidroliz reaktsiyasiga misol . Uchun misol , shakar saxaroza duchor bo'lishi mumkin gidroliz uning tarkibiy qismi bo'lgan shakar, glyukoza va fruktoza parchalanishi. Kislota-asosli katalizlangan gidroliz boshqa turi hisoblanadi gidroliz reaktsiyasi . An misol bo'ladi gidroliz amidlardan.
Xuddi shunday, yog'larning gidrolizi deganda nima tushuniladi? Gidroliz buzishi mumkin a semiz yoki yog 'va triglitserin va yog' kislotalarini chiqaradi. Lipaza deb ataladigan ferment uni katalizlaydi gidroliz ning yog'lar va yog'lar. Qachonki gidroliz sodir bo'lganda yog' kislotalari ajralib chiqadi va reaksiya aralashmasining kislotaligi ko'tariladi.
Shu munosabat bilan, biologiyada gidroliz reaktsiyasi nima?
Gidroliz , kondensatsiyaning teskarisi kimyoviy hisoblanadi reaktsiya unda suv boshqa birikmani parchalaydi va uning tarkibini o'zgartiradi. Ko'pgina organik holatlar gidroliz suvni neytral molekulalar bilan birlashtirib, noorganik gidroliz suvni kislotalar, tuzlar va asoslar kabi ion molekulalari bilan juftlashtiradi.
Suvsizlanish reaktsiyasi va gidroliz reaktsiyasi o'rtasidagi farq nima?
Buning bir yo'li ikkita muhim reaktsiyalar chaqirdi suvsizlanish va gidroliz . Suvsizlanish reaktsiyalari monomerlarni suv ajratib polimerlarga bog'laydi va gidroliz suv molekulasi yordamida polimerlarni monomerlarga ajratadi. Monomerlar faqat bitta birlik molekulalar, polimerlar esa monomerlar zanjiri.
Tavsiya:
Yonish reaksiyasi nima uchun ishlatiladi?
Reaktsiya natijasida hosil bo'ladigan energiya suvni isitish, ovqat pishirish, elektr energiyasi ishlab chiqarish yoki hatto transport vositalarini yoqish uchun ishlatilishi mumkin. Yonish reaktsiyalarining mahsulotlari oksidlar deb ataladigan kislorod birikmalaridir
Suvsizlanish va gidroliz qanday bog'liq?
Buning bir usuli - suvsizlanish va gidroliz deb ataladigan ikkita muhim reaktsiya. Suvsizlanish reaktsiyalari suvni ajratish orqali monomerlarni polimerlarga bog'laydi va gidroliz suv molekulasi yordamida polimerlarni monomerlarga ajratadi. Monomerlar faqat bitta birlik molekulalar, polimerlar esa monomerlar zanjiri
Gidroliz pH ga qanday ta'sir qiladi?
Kuchsiz asoslar va kuchli kislotalarning tuzlari gidrolizlanadi, bu esa unga pH qiymati 7 dan past boʻladi. Buning sababi, anion tomoshabin ioniga aylanib, H+ ni oʻziga tortolmaydi, kuchsiz asosdagi kation esa a. protonni suvga aylantirib, gidroniy ionini hosil qiladi
Nima uchun hazm qilish reaksiyalari gidroliz reaksiyalari deb ataladi?
Masalan, ovqat hazm qilish jarayonida parchalanish reaksiyalari suv molekulalarining qo'shilishi orqali katta oziq moddalar molekulalarini kichikroq molekulalarga parchalaydi. Bunday reaksiyaga gidroliz deyiladi. Suv issiqlik energiyasini o'zlashtirganligi sababli, energiyaning bir qismi vodorod bog'larini buzish uchun sarflanadi
Quyidagilardan qaysi biri gidroliz fermentlariga tegishli gidrolitikni o'z ichiga oladi?
Lizosomalar - gidrolitik fermentlar bilan to'ldirilgan membrana bilan o'ralgan bo'linmalar bo'lib, ular makromolekulalarning hujayra ichidagi boshqarilishi uchun ishlatiladi. Ular tarkibida 40 ga yaqin gidrolitik fermentlar, jumladan proteazlar, nukleazalar, glikozidazalar, lipazalar, fosfolipazalar, fosfatazalar va sulfatazalar mavjud