Mundarija:
Video: Ferment faolligi tezligini qanday o'lchaysiz?
2024 Muallif: Miles Stephen | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 08:20
Ferment tahlili
- Ferment tahlillar laboratoriya usullari hisoblanadi fermentativ faollikni o'lchash .
- Miqdori yoki konsentratsiyasi ferment har qanday boshqa kimyoviy moddalar kabi molyar miqdorlarda yoki bo'yicha ifodalanishi mumkin faoliyat ichida ferment birliklar.
- Ferment faolligi = vaqt birligiga aylantirilgan substratning mollari = darajasi × reaktsiya hajmi.
Bunga nisbatan ferment reaktsiyasining tezligini qanday o'lchaysiz?
The reaktsiya tezligi , shuningdek, nomi bilan tanilgan reaktsiya tezlik, bu o'lchov vaqt o'tishi bilan mahsulotning shakllanishi. An ferment tezligi ning reaktsiya ko'pincha Michaelis-Menten tenglamasi yordamida hisoblab chiqiladi, bunda substrat va ferment kontsentratsiyasi, shuningdek, substratning a.ga yaqinligi ferment , Km nomi bilan tanilgan.
Yuqoridagilardan tashqari, o'ziga xos ferment faolligini qanday o'lchaysiz? Shuning uchun, muayyan faoliyat mmol/min/mg ni olish uchun birlik/ml sonini mg/ml dagi protein konsentratsiyasiga bo‘lish yo‘li bilan hisoblanadi. Masalan: The muayyan faoliyat izolyatsiya qilinganidan ferment edi o'lchandi tozalashdan oldin 150 lmol/min/mg protein va tozalashdan keyin 800 lmol/min/mg da.
Shunga mos ravishda, ferment faolligining tezligi qanday?
1.2. Maxsus faoliyat ning ferment bir milligram protein uchun birliklar soni sifatida ifodalanadi. The darajasi ma'lum bir harorat va pH da biokimyoviy reaksiyaga bog'liq ferment kontsentratsiya va substrat konsentratsiyasi.
Ferment faolligiga qanday omillar ta'sir qiladi?
Enzimatik reaktsiyalar tezligiga bir nechta omillar ta'sir qiladi - harorat , pH, ferment kontsentratsiyasi , substrat kontsentratsiyasi , va har qanday inhibitorlar yoki faollashtiruvchilarning mavjudligi.
Tavsiya:
Toza suvning suv faolligi qanday?
Suv faolligi 0 dan 1,0 gacha bo'lgan shkalaga asoslanadi, toza suv esa 1,00 qiymatiga ega. Bu namunadagi suvning bug 'bosimini bir xil haroratdagi toza suvning bug' bosimiga bo'lish sifatida aniqlanadi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bizda qancha ko'p bog'lanmagan suv bo'lsa, mikroblarning buzilishi ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi
Ferment faolligi tezligiga qanday omillar ta'sir qilishi mumkin?
Enzimatik reaktsiyalar tezligiga bir nechta omillar ta'sir qiladi - harorat, pH, ferment konsentratsiyasi, substrat kontsentratsiyasi va har qanday inhibitorlar yoki faollashtiruvchilarning mavjudligi
Nima uchun ferment faolligi yuqori haroratda oshadi?
Ferment reaktivligi. Haroratning oshishi bilan barcha molekulalar orasidagi to'qnashuvlar kuchayadi. Bu ko'proq molekulalarning faollashuv energiyasiga etib borishiga olib keladi, bu esa reaktsiyalar tezligini oshiradi. Molekulalar ham tezroq harakat qilganligi sababli, fermentlar va substratlar o'rtasidagi to'qnashuvlar ham kuchayadi
Ferment katalizlangan reaktsiya tezligini qanday o'lchaysiz?
Ferment katalizi mahsulotning ko'rinishini yoki reaktivlarning yo'qolishini o'lchash orqali aniqlanadi. Biror narsani o'lchash uchun siz uni ko'ra olishingiz kerak. Enzim tahlillari - bu aniqlanadigan moddaning kontsentratsiyasining o'zgarishini o'lchash orqali ferment faolligini o'lchash uchun ishlab chiqilgan testlar
Substrat kontsentratsiyasining pasayishi bilan ferment faolligi qanday o'zgaradi?
Agar tizimdagi barcha fermentlar substratlarga bog'langan bo'lsa, qo'shimcha substrat molekulalari reaktsiya tugagandan so'ng ferment paydo bo'lishini kutishlari kerak. Bu ferment kontsentratsiyasining pasayishi bilan reaksiyalar tezligi pasayadi degan ma'noni anglatadi