Lizozim fermenti faolligini tahlil qilish nima?
Lizozim fermenti faolligini tahlil qilish nima?

Video: Lizozim fermenti faolligini tahlil qilish nima?

Video: Lizozim fermenti faolligini tahlil qilish nima?
Video: ALT VA AST NIMA? ALAT YOKI ASAT | DE-RITIS KOEFFITSIENTI | Jigar va yurak kasalliklaridagi ahamiyati 2024, Noyabr
Anonim

Standart tahlil qilish uchun sinovdan o'tkazish fermentativ faollik ning lizozim loyqalikning kamayishi hisoblanadi tahlil qilish . Bu erda Micrococcus lysodeikticus eritmasining OD ning 450 nm da qisqarishi vaqt o'tishi bilan o'lchanadi. Biroq, adabiyotda fermentativ faollik o'xshash fermentlar ko'pincha 600 nm da o'lchanadi.

Keyin lizozim faolligi qanday o'lchanadi?

Lizozim faolligi hisoblanadi o'lchandi OD 450 da optik zichlikning pasayishini kuzatish orqali substratning hujayra devori mavjud bo'lsa, ferment tomonidan buziladi. Tezda 0,1 ml qo'shing lizozim , kyuvetani teskari aylantirish orqali aralashtiramiz va darhol uni spektrofotometrga qaytaring.

Xuddi shunday, ferment faolligini qanday hisoblaysiz? Ferment faolligi = vaqt birligida aylantirilgan substratning mollari = tezlik × reaktsiya hajmi. Ferment faolligi a o'lchov faol moddalar miqdori ferment mavjud va shuning uchun ko'rsatilishi kerak bo'lgan shartlarga bog'liq. SI birligi katal, 1 katal = 1 mol s1, lekin bu juda katta birlik.

Lizozim faolligi nima?

Lizozim glikozid gidrolaza bo'lib, gram-musbat bakteriya hujayra devorining asosiy komponenti bo'lgan peptidoglikandagi N-asetilmuramik kislota va N-atsetil-D-glyukozamin qoldiqlari o'rtasidagi 1,4-beta-bo'g'inlarning gidrolizlanishini katalizlaydi. Tovuq tuxumi oq lizozim saqlaydi faoliyat katta pH diapazonida (6-9).

Lizozim bakteriya hujayra devorlarini qanday parchalaydi?

Lizozim peptidoglikanni parchalaydigan fermentdir bakterial hujayra devorlari NAM va NAG saxaridlari o'rtasidagi b-(1, 4) bog'lanishlarining gidrolizlanishini katalizlash orqali (1-rasm).

Tavsiya: