Mundarija:

Proteinning kimyoviy tuzilishi qanday?
Proteinning kimyoviy tuzilishi qanday?

Video: Proteinning kimyoviy tuzilishi qanday?

Video: Proteinning kimyoviy tuzilishi qanday?
Video: Kimyoviy formulalar tuzish. Kislota va tuzlar strukturasi 2024, Noyabr
Anonim

Nima Proteinlar yasalganmi? ning qurilish bloklari oqsillar kichik organik bo'lgan aminokislotalardir molekulalar aminokislotalarga bog'langan alfa (markaziy) uglerod atomi, karboksil guruhi, vodorod atomi va yon zanjir deb ataladigan o'zgaruvchan komponentdan iborat (pastga qarang).

Xuddi shunday, oqsilning kimyoviy tarkibi qanday?

Izoh: 20 xili bor aminokislotalar oqsillarni tashkil qiladi. Har biri aminokislota markaziy ugleroddan iborat. Markaziy uglerod amin guruhi (NH2), karboksil guruhi (COOH), vodorod atomi va R guruhi bilan bog'langan.

Keyinchalik savol tug'iladi: oqsil tuzilishi va funktsiyasi nima? Proteinlar polimerdagi aminokislotalar ketma-ketligiga ko'ra o'ziga xos shakllarga buklanadi va protein funktsiyasi natijada paydo bo'lgan 3D bilan bevosita bog'liq tuzilishi . Proteinlar Shuningdek, murakkab birikmalar hosil qilish uchun tanadagi bir-biri yoki boshqa makromolekulalar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin.

Oddiy qilib aytganda, 4 ta protein tuzilishi nima?

Bitta oqsil molekulasida bir yoki bir nechta oqsil tuzilishi turlari bo'lishi mumkin: birlamchi, ikkilamchi, uchinchi darajali va to'rtlamchi tuzilish

  • Birlamchi tuzilma. Birlamchi tuzilma aminokislotalarning oqsil hosil qilish uchun bir-biriga bog'langan noyob tartibini tavsiflaydi.
  • Ikkilamchi tuzilma.
  • Uchinchi darajali tuzilma.
  • To'rtlamchi tuzilish.

Proteinning tuzilishini qanday aniqlash mumkin?

Hozirgi vaqtda bir nechta usullar qo'llaniladi oqsilning tuzilishini aniqlang , jumladan, rentgen kristallografiyasi, NMR spektroskopiyasi va elektron mikroskopiya. Har bir usulning afzalliklari va kamchiliklari mavjud. Ushbu usullarning har birida olim yakuniy atom modelini yaratish uchun ko'plab ma'lumotlardan foydalanadi.

Tavsiya: