Ferment katalizatori laboratoriyasida substrat nima?
Ferment katalizatori laboratoriyasida substrat nima?

Video: Ferment katalizatori laboratoriyasida substrat nima?

Video: Ferment katalizatori laboratoriyasida substrat nima?
Video: Ферменты – биологические катализаторы. Значение ферментов. Видеоурок по биологии 10 класс 2024, Noyabr
Anonim

Fermentlar reaksiya sodir bo'lishi uchun zarur bo'lgan faollashuv energiyasini kamaytirish orqali reaktsiyalarni katalizlaydi. Bu molekula an ferment harakat qiladi deb ataladi substrat . Bir yilda ferment - vositachilik reaktsiyasi, substrat molekulalar o'zgaradi va mahsulot hosil bo'ladi.

Shu tarzda, ferment katalizatori laboratoriyasining maqsadi nima?

The maqsad bundan laboratoriya harorat, substrat kontsentratsiyasining ta'sirini o'rganish, ferment kontsentratsiyasi va samaradorligi va tezligi bo'yicha inhibitor mavjudligi ferment . Agar ning konsentratsiyasi ferment yoki substrat ko'paytirilsa, reaksiya tezligi ham ortadi.

Xuddi shunday, jigar fermenti laboratoriyasida substrat nima? Fermentlar katalizatorlar bo'lib, ular ko'p hujayralarda mavjud. Tajribada biz 6% li vodorod periksning suv va kislorod gaziga parchalanishini o'rgandik. Biz xom buzoqdan foydalandik jigar vodorod peroksid qanday ekanligini ko'rish uchun ( substrat ) va katalaza ( ferment ) harorat reaksiya tezligiga ta'sir qiladi.

Oddiy qilib aytganda, tajribada substrat nima?

ning reaktivlari ferment katalizlangan reaksiyalar substratlar deyiladi. ning faol sayti ferment substratni ma'lum bir yo'nalishda taniydi, cheklaydi va yo'naltiradi. Fermentlar substratga xosdir, ya'ni ular faqat o'ziga xos reaktsiyalarni katalizlaydi.

Ferment faolligi laboratoriyasiga nima ta'sir qiladi?

Bir nechta omillar ta’sir qiladi darajasi fermentativ reaktsiyalar davom etadi - harorat, pH, ferment konsentratsiyasi, substrat konsentratsiyasi va har qanday inhibitorlar yoki faollashtiruvchilarning mavjudligi.

Tavsiya: