Mundarija:

Nega fermentning tuzilishi uning tirik mavjudotlardagi faoliyati uchun shunchalik muhim?
Nega fermentning tuzilishi uning tirik mavjudotlardagi faoliyati uchun shunchalik muhim?

Video: Nega fermentning tuzilishi uning tirik mavjudotlardagi faoliyati uchun shunchalik muhim?

Video: Nega fermentning tuzilishi uning tirik mavjudotlardagi faoliyati uchun shunchalik muhim?
Video: Nerv tizimining tuzilishi | Odam tanasidagi tizimlar | Yuqori sinf biologiyasi 2024, Noyabr
Anonim

- Fermentlar kimyoviy reaktsiyalarni tezlashtirish bu hujayralarda sodir bo'ladi. Bu funktsiyasi bilan bevosita bog‘liqdir ularning tuzilishi , har biri bilan ferment mavjudligi ma'lum bir reaktsiyani katalizlash uchun maxsus shakllangan. yo'qotish tuzilishi yo‘qotilishiga sabab bo‘ladi funktsiyasi . - Harorat, pH va tartibga soluvchi molekulalar faolligiga ta'sir qilishi mumkin fermentlar.

Buni hisobga olsak, fermentning tuzilishi uning funktsiyasi bilan qanday bog'liq?

Ko'pchilik fermentlar oqsillar va shuning uchun ularning funktsiyasi ularga xosdir tuzilishi . The ferment molekulalarni ulash uchun faqat to'g'ri hizalanish va yo'nalishda tegishli substrat bilan bog'lanadi. Olingan ferment -substrat kompleksi reaksiya sodir bo'lishini ta'minlaydi.

Bundan tashqari, savol berishi mumkin, nima uchun fermentning shakli uning funktsiyasi uchun muhim? The shakli ning ferment juda muhim chunki u reaktsiyani qanday katalizlashiga bevosita ta'sir qiladi. An ferment shakli tarkibidagi aminokislotalarning ketma-ketligi bilan belgilanadi uning tuzilishi va bu molekulalarning atomlari o'rtasida hosil bo'ladigan aloqalar.

Shunga mos ravishda, tirik organizmlarda fermentning roli qanday?

Fermentlar biologik molekulalar (odatda oqsillar) hujayralar ichida sodir bo'ladigan deyarli barcha kimyoviy reaktsiyalar tezligini sezilarli darajada tezlashtiradi. Ular hayot uchun juda muhim va keng doiradagi muhim ahamiyatga ega funktsiyalari tanada, masalan, ovqat hazm qilish va metabolizmga yordam beradi.

Fermentlar bosqichma-bosqich qanday ishlaydi?

Ferment ta'sirining to'rt bosqichi

  1. Ferment va substrat bir xil sohada joylashgan. Ba'zi hollarda ferment o'zgaradigan bir nechta substrat molekulalari mavjud.
  2. Ferment substratga faol joy deb ataladigan maxsus sohada yopishadi.
  3. Kataliz deb ataladigan jarayon sodir bo'ladi.
  4. Ferment mahsulotni chiqaradi.

Tavsiya: