Pishirish soda va sirka bilan havo yostig'ini qanday qilish kerak?
Pishirish soda va sirka bilan havo yostig'ini qanday qilish kerak?

Video: Pishirish soda va sirka bilan havo yostig'ini qanday qilish kerak?

Video: Pishirish soda va sirka bilan havo yostig'ini qanday qilish kerak?
Video: SIZNI YOMON KOʻRADIGANLAR UCHUN OʻYNAB KULIB YASHANG! SHUNI OʻZI ULARGA JAZO. 2024, Dekabr
Anonim

Avval biz 200 ml quydik sirka stakanga solib, uni Ziploc orqasiga quydi. Keyin biz mini-plastik to'rva oldik va 14 g chuqurchaga quydik osh sodasi unda. Keyin sumkaga havo pufladik sirka va uni muhrlab yopdi. Biz uni mahkamlash uchun sumkaning atrofidagi rezina tasmasini urdik.

Shu tarzda, sirka va pishirish soda uchun muvozanatli tenglama nima?

Pishirish soda va sirkani birlashtirganimizda, eritma ko'pikli va gazlangan; kimyoviy reaksiyaning aniq belgilari. Reaksiyani quyidagi tenglama bilan tushuntirish mumkin: NaHCO3 + HC2H302 = NaC2H302 + H2O + CO2 (yoki natriy bikarbonat plyus sirka kislotasi teng natriy asetat ortiqcha suv ortiqcha karbonat angidrid ).

pishirish soda va sirka stoxiometriya bilan qanday bog'liq? Asosiy taxminlardan biri shundaki osh sodasi yagona cheklovchi reaktivdir. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, sirka kislotasining cheksiz zaxirasi mavjud sirka shisha, va reaktsiya chiqishi faqat miqdori bilan belgilanadi osh sodasi qo'shsangiz - har bir qo'shilgan mol bir mol karbonat angidrid hosil bo'lishiga olib keladi.

Xuddi shunday, siz so'rashingiz mumkin, soda va sirka qancha CO2 hosil qiladi?

Shunday qilib, siz reaksiyaga kirishuvchi moddalarning molekulyar og'irligi bilan bir xil nisbatda qabul qilsangiz, 44 gramm karbonat angidrid tarkibida mavjud bo'lgan ekvivalent sirka kislotasi hosil bo'ladi sirka bilan oson reaksiyaga kirishadi osh sodasi ( natriy bikarbonat ) ning ko'piklanishi bilan natriy asetat hosil qilish karbonat angidrid.

Sirka va pishirish soda qanday kombinatsiyasi eng katta portlashni keltirib chiqaradi?

Qo'shish sirka uchun osh sodasi sizga darhol reaktsiya beradi. Qo'shish osh sodasi uchun sirka , reaktsiya kechiktiriladi, lekin keyin bir xil miqdorda fizzes. Ko'proq sirka yaxshiroq. 12 dan 1 nisbatda sirka uchun osh sodasi shovqinli portlashga sabab bo'ldi!

Tavsiya: