Natriy vodorod karbonat aralashmasimi?
Natriy vodorod karbonat aralashmasimi?

Video: Natriy vodorod karbonat aralashmasimi?

Video: Natriy vodorod karbonat aralashmasimi?
Video: Как получить НАТРИЙ из ВОДЫ? 2024, Noyabr
Anonim

Natriy vodorod karbonat tibbiyotda (ko'pincha antasid sifatida), pishirishda xamirturush sifatida (bu "pishirish soda") va ishlab chiqarishda ishlatiladi. natriy karbonat , Na2CO3. "Pishirish kukuni" - a aralashmasi asosan NaHCO3 dan tashkil topgan.

Keyin, natriy vodorod karbonat birikma yoki aralashmami?

Osh sodasi birikma, chunki u bir xil molekulalardan tashkil topgan. U kimyoviy formulaga va natriy vodorod karbonat kimyoviy nomiga ega. (U eski nomlash tizimida natriy bikarbonat deb atalgan.) Elementlar va birikmalar ikkalasi ham bir xil zarrachalarga ega bo'lgan sof moddalardir.

Bundan tashqari, so'rash mumkin: natriy bikarbonat va natriy vodorod karbonat bir xilmi? ning kombinatsiyasi natriy va kislota, natriy karbonat odatda kul deb ataladi soda va yuvish soda . Ayni paytda, natriy bikarbonat natriy vodorod karbonatdir , NaHCO3 kimyoviy formulasiga ega. Undan tashkil topgan natriy , vodorod , va kislotalar. Natriy bikarbonat ko'proq mashhur deb ataladi osh sodasi.

Shunday qilib, natriy vodorod karbonati nimadan iborat?

Natriy bikarbonat (IUPAC nomi: natriy vodorod karbonat ), odatda pishirish soda sifatida tanilgan, NaHCO formulali kimyoviy birikma3. Bu tuz tuzilgan ning a natriy kation (Na+) va a bikarbonat anion (HCO3). Natriy bikarbonat kristalli bo'lgan oq qattiq moddadir, lekin ko'pincha mayda kukun shaklida paydo bo'ladi.

Nima uchun aralashmaga natriy vodorod karbonat qo'shiladi?

Natriy vodorod karbonat (shuningdek, pishirish soda deb ham ataladi) kuchli konjugat asosga ega tuzdir vodorod karbonat ion). Bir marta kirgan yechim , kislota proton beradi (yoki vodorod ion) ga vodorod karbonat ion, karbonat kislota hosil qiladi. Karbonat kislotasi o'z-o'zidan parchalanib, karbonat angidrid hosil qiladi.

Tavsiya: