Ammoniy sulfatning cho'ktirilishi qanday amalga oshiriladi?
Ammoniy sulfatning cho'ktirilishi qanday amalga oshiriladi?

Video: Ammoniy sulfatning cho'ktirilishi qanday amalga oshiriladi?

Video: Ammoniy sulfatning cho'ktirilishi qanday amalga oshiriladi?
Video: Kimyoviy formulalar tuzish. Kislota va tuzlar strukturasi 2024, Aprel
Anonim

Qattiq qo'shing ammoniy sulfat asta-sekin yumshoq aralashtirish bilan; qattiqroq qo'shishdan oldin eritishga ruxsat bering, ko'pikni oldini olishga harakat qiling. Onlayn kalkulyatorlar mumkin qattiq moddalar miqdorini qulay aniqlash uchun kirish mumkin ammoniy sulfat ma'lum to'yinganlikka erishish uchun talab qilinadi.

Bundan tashqari, ammoniy sulfat cho'kmasi qanday ishlaydi?

Mexanizm. Ammoniy sulfat , shuningdek, boshqa neytral tuzlar, bo'ladi oqsillarni imtiyozli hal qilish orqali barqarorlashtirish. Proteinlar bor odatda saqlanadi ammoniy sulfat chunki u bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi. Etarlicha yuqori ion kuchida, oqsil cho'kadi eritmadan, "tuzlash" deb ataladigan ta'sir.

Xuddi shunday, ammoniy sulfatni qanday eritasiz? ning to'yingan eritmasini tayyorlang Ammoniy sulfat , masalan, ~550g 1 litrgacha distillangan suvni tashkil qiladi. Muloyimlik bilan qizdiring eritish hammasi Ammoniy sulfat va magnit aralashtirgichda ish haroratiga qadar sovib turing. ning kristallari ammoniy sulfat hosil bo'lishi kerak va sizga eritmaning to'liq to'yinganligini aytadi.

Shunday qilib, 100 ammoniy sulfat eritmasini qanday qilish kerak?

Kimga 100 qiling % toʻyingan ammoniy sulfat 25 daoC: 1000 ml dH gacha2O 766,8 g (NH4)2SO4. 5 yoki 10 M NaOH bilan pH 6,8-7,0 gacha. Shunday qilib, 541,2 g ammoniy sulfat to'yinganlarning 1 tasiga yechim.

Ammoniy sulfat oqsillarni denatüratsiya qiladimi?

Chunki ammoniy sulfat yog'ingarchilik faqat eruvchanligini pasaytiradi oqsillar va qiladi emas denatüratsiya qilish ular oqsillar qolganlarini olib tashlash orqali konsentratsiyalanishi mumkin ammoniy sulfat yechim keyin oqsil pellet standart tamponlarda yoki undan pastroq konsentratsiyada eriydi ammoniy sulfat.

Tavsiya: